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2011年 02月 09日
りんごとレーズンのパン 季節外れの紅玉の甘煮と レーズンのパンです♪ 大好きな紅玉、秋にいっぱい煮ておいて 良かったぁ~ (冷凍庫に大切にしまってあります♪) パン用小麦粉 はるゆたかブレンド 2.5Kg お粉は、はるゆたかブレンド ドライイースト使用です。 パン生地は、卵、牛乳、バターが多めに 入った、ちょっと甘めのリッチタイプ その中に、紅玉の甘煮と ラム酒でさっと洗ったレーズンを 巻きこみました。 アイシングは 絶対に、あったほうが美味しい~♪ この際、カロリーの事は 忘れて~ 焼きたてのお味見のときは ↑のお写真の倍量のアイシングを たっぷりつけて 食べました! 美味しかった~♪
by candyroco1173
| 2011-02-09 22:45
| パン
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