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2010年 11月 21日
先週の木曜日は
いつも楽しみにしている お菓子のレッスンでした♪ 今回のレッスン 1年前から、絶対に教えていただきたい~と 心に決めていた、大、大、大好きな りんごのお菓子 張り切って、行って来ました♪ こちらが 愛してやまない タルト・タタン ミント飾るの忘れたぁ・・・ 先生の完璧なお手本こちら ボトムのシュトロイゼルと インのアングレーズソースと キャラメリゼしたりんごが ぴったりで絶妙~♪ 朝、昼、晩と食べ続けてもOKな 本当に美味しいお菓子です♪ もうひとつのお菓子は アールグレイのラングドシャ サクサクッとした食感と アールグレイの香りが 美味しいクッキーです♪ 1枚食べたら、止まらない 危険なお菓子でもあります(笑) そして~ 毎回お楽しみのお茶の時間! フランボワーズのムースと ヴィエノワ きれいで美味しいお菓子を いただきながらの 素敵な時間! もちろん、楽しいお喋りも~♪ お芋のお茶?焼き芋のお茶?だっけ~も 美味しかった♪ いつもいつも楽しい素敵な時間を ありがとう♪ 12月は、バタバタしそうなので お休みになってしまうお菓子レッスンですが(涙) 来年、またよろしくお願いいたします。
by candyroco1173
| 2010-11-21 21:52
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